1、食用氫化油、人造奶油標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB/T 5009.77-2003規(guī)定了食用氫化油、人造奶油標(biāo)準(zhǔn)的分析方法。其中在測(cè)試人造奶油中鎳和銅含量的試樣處理實(shí)驗(yàn)步驟中，人造奶油試樣加入0.5mol/L鹽酸30mL，沸水浴加熱后，用分液漏斗萃取三次。如果按振蕩一次所需時(shí)間為3min，振蕩三次時(shí)間為9min，如果一天做10個(gè)樣品，平行測(cè)量三個(gè)樣，總共30個(gè)，這樣算下來(lái)，一天花費(fèi)萃取振蕩的時(shí)間就為270min。這個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程如果用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩，一次可以完成10個(gè)樣品的萃取，只需三次就可以完成，同時(shí)具有定時(shí)的功能，只要工作人員設(shè)置好后就可以去做其他實(shí)驗(yàn)，這樣一天下來(lái)工作人員可以節(jié)約很多寶貴的時(shí)間，更為重要的是分液漏斗振蕩器的萃取效果比人工操作好，大大提高了工作效率。
2、水果蔬菜中苯甲酸的測(cè)定
GB/T 12289-90規(guī)定了水果、蔬菜及制品苯甲酸含量測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)方法。在苯甲酸提取的步驟中，規(guī)定用乙mi萃取試樣溶液，傳統(tǒng)的萃取方法是用人工振蕩的方法，可以將人工振蕩的過(guò)程用分液漏斗振蕩器振蕩代替。
3、蘋(píng)果山楂制品中青霉素的測(cè)定
GB/T 5009.185-2003規(guī)定了蘋(píng)果和山楂制品中青霉素*標(biāo)準(zhǔn)。在青霉素提取實(shí)驗(yàn)步驟中，規(guī)定了果汁用等體積的乙mi乙mi萃取，這個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程可以用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩。
總結(jié)來(lái)說(shuō)，分液漏斗振蕩器在食品行業(yè)的應(yīng)用有：
1、大米中殺蟲(chóng)環(huán)殘留含量的測(cè)定
2、食用氫化油、人造奶油標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
3、水果蔬菜中苯甲酸的測(cè)定
4、蘋(píng)果山楂制品中青霉素的測(cè)定
5、醬油香氣成分HEMF的提取
6、葡萄酒中銅、鐵的提取
7、魚(yú)類(lèi)的鎘分析用檢體的提取
8、焦油中有用化學(xué)物質(zhì)的分離、提取
9、西瓜種子的脂質(zhì)提取
10、油脂性食品的酸敗試驗(yàn)
11、紅茶中咖啡yin提取
12、魚(yú)類(lèi)的PCB積蓄量的測(cè)定
13、食品添加劑測(cè)量